Serat adalah nutrisi penting yang membantu menjaga kelancaran sistem pencernaan. Terdapat dua jenis serat: serat larut dan tidak larut. Serat larut membantu memperlambat pencernaan, menjaga kenyang lebih lama, serta menstabilkan kadar gula darah. Anda dapat menemukannya pada buah apel, pir, jeruk, dan gandum.
Sementara itu, serat tidak larut membantu menambah volume feses dan mempercepat pergerakan usus, sehingga mencegah sembelit. Jenis serat ini banyak terdapat pada sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Kombinasi keduanya memastikan sistem pencernaan bekerja secara optimal. Dengan mengonsumsi serat cukup setiap hari, kesehatan usus meningkat, metabolisme lancar, dan tubuh terasa lebih ringan serta bertenaga.